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回答1
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林潮双 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
感染性疾病科
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您过于敏感了，禽流感病毒在70°的情况下可以存活两分钟，100°的高温下只能存活一分钟，所以鸡蛋一定要煎透，煮熟就可以食用。只要没有直接接触带有病患的禽类，或者食用煮至半熟和生的禽蛋制品就没有那么可怕了。人类感染禽流感病毒的几率很小，所以不必过于担心。
2018-12-19 09:36
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回答2
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侯衍豹 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好，得了禽流感的鸡下的蛋是可以吃的，但生吃不行啊，鸡蛋煮熟煮透就好，禽流感病毒在高温下都会被杀死，可以放心食用。
2014-03-04 18:57
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就医问药
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一种禽类疾病。近年已确定可直接感染人类引起发病，称为禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
