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乳蛋白和鸡蛋里的蛋白质有什么不一样吗

乳蛋白和鸡蛋里的蛋白质有什么不一样吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    杨力 主任医师

    南方医科大学珠江医院

    三级甲等

    内分泌科

    目前的这个情况是需要了解这个乳蛋白和鸡蛋蛋白的一个区别,鸡蛋里面的蛋白含有乳蛋白的量,相对来说还是比较少的,当然这种情况,下面鸡蛋还有其他的一些蛋白质成分,而乳蛋白主要是牛奶里面会比较少,而乳蛋白,还有这种乳酸蛋白乳铁蛋白是比较多的。这种乳蛋白只有在母亲的体内,也就是分娩阶段进行母乳喂养才会有。

    2018-08-29 13:23
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    毕建云 医师

    莱芜市人民医院

    三级

    普外科

    在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作

    2014-01-31 16:05
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