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回答1
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徐莉 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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你好,水果也会失去有效的成分的。冻坏的果蔬养分将大打扣头,维生素、氨基酸等成分都邑被氧化而流掉。 还有一些蔬菜,一旦被冻坏,还能够发生对人体有害的物质。
2014-01-15 16:48
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