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回答1
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王素梅 主治医师
北京中医药大学东方医院
三级甲等
中医科
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生瓜子吃着会比较有营养,因为瓜子里面富含的营养,维生素和钙没有通过高温挥发掉,直接吃能直接把营养输送到身体里,但是有一股很奇怪的味道,就像吃生胡萝卜一样。熟瓜子也有营养,但是价值不高,味道比较好,而且可以用来消磨时间,吃熟瓜子不要加盐是比较好的。
2018-08-05 23:59
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回答2
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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还是生吃好。开胃,不上火。瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
2014-01-09 16:50
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