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余家快 医师
合肥市第四人民医院
三级甲等
精神科
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冰糖百合梨水是一道常见的润肺止咳饮品，制作它需要准备新鲜的梨、百合、冰糖、水等材料，还需注意一些制作细节，如梨的处理、火候的掌握等。 1. 材料准备：选择新鲜多汁的雪梨，适量的百合干，以及适量的冰糖。 2. 梨的处理：将梨洗净去皮，切成小块，去核，以方便煮出梨汁。 3. 百合处理：百合干提前用清水浸泡半小时左右，使其变软。 4. 煮制过程：锅中加入适量清水，放入梨块和泡好的百合，大火煮开后转小火煮 20 分钟左右。 5. 加入冰糖：根据个人口味加入适量冰糖，继续煮 5 分钟左右，至冰糖完全融化。 6. 注意火候：整个煮制过程要注意火候，避免汤汁煮干。 7. 盛装保存：煮好后趁热装入干净的容器中，冷却后可放入冰箱冷藏，饮用时取出即可。 制作冰糖百合梨水并不复杂，只要按照上述步骤，注意细节，就能煮出美味又营养的冰糖百合梨水。
2024-12-06 01:21
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