-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
王燕 医师
山东省中医院
三级甲等
皮肤科
-
保存鸡蛋要考虑温度、湿度、摆放方式、清洁度和存放环境等因素。 1. 温度：鸡蛋应存放在冰箱冷藏室，温度控制在 2℃至 5℃之间，能有效延长鸡蛋的新鲜度。 2. 湿度：适宜的湿度为 70%至 80%，太干燥会使鸡蛋水分流失，太潮湿易滋生细菌。 3. 摆放方式：大头朝上、小头朝下放置，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，能防止微生物侵入蛋黄。 4. 清洁度：保存前不要清洗鸡蛋，其表面有一层保护膜，清洗会破坏这层膜，加速鸡蛋变质。 5. 存放环境：应存放在通风良好、无异味的地方，避免与葱、姜、蒜等气味强烈的食物放在一起。 总之，掌握好鸡蛋保存的这些要点，就能在一定程度上保证鸡蛋的品质和食用安全。
2024-12-05 15:44
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
权威专家揭秘背部右侧疼痛的真相
输完头孢三天想喝酒该咋办
有这些病还吃气血和胶囊 小心病情加重！
可穿戴设备能否提前预警突然头晕出虚汗
未来脾肿大治疗的3大医学前沿值得关注
新冠康复期睡觉脚冷，权威专家教你应对
别人睡觉干爽，自己却大汗淋漓的原因是啥？
吓着与未吓着，身体反应差异惊人，数据说话！
搞定中值细胞比率偏高，哪5个方法有效？
新冠疫情下，高价利伐沙班用药难题如何破
最新研究：甲硝唑副作用与基因的关联
职场人总头晕，哪3招可轻松补血？
未来科技能否彻底解决发烧后头疼问题
每天一杯绿茶，能远离哪5种慢性病？
家庭关怀为何是帮助MCH异常患者康复的关键
吃连花清瘟胶囊喝酒，营养吸收会受影响吗
权威解读氯雷他定片是否为激素药
担心阿莫西林贵，教你3招控制购药成本
职场人必备：左氧氟沙星胶囊的服用秘籍
紧急警示！腹股沟淋巴结肿大可能暗藏这些危机！