被狗咬过的香肠食用后会得狂犬病吗？_即问即答

被狗咬过的香肠食用后会得狂犬病吗？

2024-12-05 11:02 点击扫描二维码更精彩

问题：

狗咬过的香肠，我们吃会得狂犬病吗？

回答1
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乔平主治医师

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被狗咬过的香肠食用后一般不会得狂犬病，但存在一定风险，这取决于狗是否携带狂犬病毒、香肠的处理方式、口腔及消化道状况等。 1.狗的健康状况：如果咬香肠的狗本身未感染狂犬病毒，那么风险极低。但难以确定狗的健康状态时，风险相对增加。 2.香肠的处理：若香肠被咬后经过高温充分烹饪，能杀灭可能存在的病毒，降低风险。反之，未处理则风险较大。 3.口腔及消化道情况：口腔和消化道黏膜完整无破损，能起到一定的屏障作用，减少感染机会。若有破损，风险增高。 4.病毒量：狗唾液中含有的病毒量也影响感染几率。病毒量少，感染可能性相对低。 5.个体免疫力：免疫力强的个体，对病毒的抵抗能力相对较好，感染风险相对小。总体来说，食用被狗咬过的香肠感染狂犬病的可能性较小，但为了安全起见，不建议食用此类香肠。若不慎食用，应密切观察身体状况，如有不适及时就医。
2024-12-05 18:22

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