禽流感期间鸡蛋能否食用_即问即答

禽流感期间鸡蛋能否食用

2013-12-19 11:31 点击扫描二维码更精彩

问题：

禽流感期间鸡蛋能否食用

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

孙剑主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

感染内科

禽流感期间可以吃鸡蛋，但要注意正确处理和烹饪。同时需关注自身健康状况，若有异常及时就医。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.禽流感传播途径：主要通过飞沫、空气经呼吸道传播，而非食用鸡蛋。
2.鸡蛋处理方法：购买正规渠道、有检疫证明的鸡蛋，烹饪前彻底清洗外壳。
3.烹饪方式要点：充分煮熟，确保杀死可能存在的病毒。
4.增强自身抵抗力：保持良好作息、均衡饮食、适量运动、心情舒畅。
5.注意观察症状：如出现发热、咳嗽、呼吸困难等，及时就诊。
总之，禽流感期间，鸡蛋可以吃，但要注意防护和自身健康。
2018-12-19 21:07

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回答2
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牛允渠主治医师

枣庄矿务局滕南医院

二级甲等

放射科

禽流感都是通过吃有病的鸡鸭和飞鸟类传染，鸡蛋可以吃的。
2013-12-19 11:46

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