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回答1
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毛炜 主任医师
广东省中医院
三级甲等
肾内科
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尿酸高患者能否吃淡水鱼,取决于尿酸控制情况、鱼的种类、烹饪方式等多种因素。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2013-11-19 22:18
1.尿酸控制情况:若尿酸水平稳定且达标,可少量食用;若尿酸过高,应尽量避免。
2.鱼的种类:一些嘌呤含量较低的淡水鱼,如草鱼、鲫鱼,可适量吃;嘌呤高的则少吃。
3.烹饪方式:清蒸、水煮相对较好,避免油炸、红烧等高油高盐方式。
4.食用频率:偶尔少量食用影响较小,频繁大量食用不利。
5.个体差异:部分患者对嘌呤敏感,即使少量食用也可能引起尿酸波动。
总之,尿酸高患者食用淡水鱼要谨慎,综合考虑多方面因素,同时注意定期监测尿酸水平。
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