手触凉水发麻且膝盖后疼痛，可能是神经受压、血液循环不良、关节炎、颈椎病、内分泌疾病等原因引起。 1. 神经受压：周围神经受到压迫，如肘管综合征、腕管综合征，可导致手部神经传导异常，出现触凉水发麻的症状。治疗方法包括休息、物理治疗、药物治疗（如甲钴胺、维生素 B1、腺苷钴胺），严重时可能需要手术解除压迫。 2. 血液循环不良：寒冷刺激使血管收缩，血液循环不畅，影响手部和腿部的血液供应。应注意保暖，适度运动，促进血液循环。必要时可使用改善循环的药物，如丹参滴丸、银杏叶片等。 3. 关节炎：如类风湿关节炎、骨关节炎等，炎症刺激可引起关节疼痛。治疗包括药物治疗（如布洛芬、双氯芬酸钠、美洛昔康）、物理治疗，病情严重时可能需要手术治疗。 4. 颈椎病：颈椎病变压迫神经，可能导致上肢和下肢出现异常症状。治疗有牵引、按摩、药物治疗（如颈复康颗粒、根痛平片）等，保守治疗无效时考虑手术。 5. 内分泌疾病：如糖尿病，长期血糖控制不佳可引起神经病变，导致感觉异常。需要控制血糖，使用营养神经的药物，如依帕司他、硫辛酸等。 出现手触凉水发麻且膝盖后疼痛的症状，应引起重视。如果症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院就诊，明确病因，进行针对性治疗。