-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
郭凤霞 主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
肝病一科
-
田鸡通常指虎纹蛙等蛙类,从营养角度来看,吃田鸡对身体有一定益处。田鸡肉富含蛋白质,且属于优质蛋白,容易被人体吸收,可以为人体补充能量,维持正常的生理代谢,有助于增强免疫力,促进身体的生长发育和组织修复。同时,田鸡中还含有钙、磷、铁等多种矿物质以及维生素,能满足人体日常所需。 然而,吃田鸡也存在诸多风险。野生田鸡可能携带多种寄生虫和病菌,如曼氏裂头蚴,这些寄生虫一旦进入人体,可能会在体内移行,对人体的多个器官造成损害,引发各种疾病,严重影响身体健康。并且,现在环境污染较为严重,田鸡生活的水域可能受到污染,其体内可能会富集重金属等有害物质,食用后也会危害人体健康。此外,很多野生田鸡是国家保护动物,猎捕、食用它们是违法行为。 如果想吃田鸡,建议选择正规养殖的,并且要确保烹饪熟透,以最大程度降低感染寄生虫和病菌的风险。
2025-10-14 14:36
-
