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回答1
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潘兴飞 主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
感染疾病科
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新冠阳性指的是感染了新型冠状病毒。一般情况下,新冠阳性患者是可以吃牛肉的。 牛肉是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、铁、锌等多种微量元素以及B族维生素等。蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作所必需的营养物质。在感染新冠病毒期间,人体免疫系统会全力对抗病毒,需要消耗大量能量和营养,充足的蛋白质摄入有助于维持免疫系统的正常功能,帮助身体更好地恢复。铁元素对于氧气的运输和储存至关重要,有助于提高身体的耐力和抵抗力。锌元素参与人体多种酶的合成和激活,对免疫系统的发育和正常功能维持也有重要作用。 不过,在食用牛肉时也有一些注意事项。部分新冠阳性患者可能会出现发热、咳嗽、咽痛、食欲不振、消化不良等症状,此时患者的胃肠功能相对较弱。如果一次性吃太多牛肉,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。建议采用清淡的烹饪方式,如清蒸、炖煮等,避免油炸、油煎等方式,以减轻胃肠消化的压力。
2025-10-14 16:33
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