骨折后合理的饮食有助于促进骨折愈合和身体恢复。以下几类食物对骨折恢复有较好的帮助。 首先是富含钙的食物。钙是骨骼的重要组成成分，骨折后适当补充钙能促进骨骼生长和修复。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶中约含有104毫克钙，且容易被人体吸收。此外，豆制品如豆腐、豆浆等，以及虾皮、海带等海产品，也富含钙元素。 蛋白质也是不可或缺的营养物质。它是身体细胞修复和再生的基础。瘦肉、鱼类、蛋类、禽类等都是优质蛋白质的良好来源。比如鱼肉，不仅蛋白质含量高，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，有助于增强身体抵抗力，促进骨折愈合。 维生素对于骨折恢复也很关键。维生素D能促进肠道对钙的吸收，有助于提高血钙水平，进而促进钙在骨骼中的沉积。人体可以通过晒太阳自身合成维生素D，同时也可以从一些食物中获取，如鱼肝油、蛋黄等。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，对骨折部位的修复有积极意义，新鲜的蔬菜和水果如橙子、草莓、西兰花等富含维生素C。 另外，富含膳食纤维的食物也应适当摄入，如全麦面包、燕麦、蔬菜等，可促进肠道蠕动，预防因骨折后活动减少引起的便秘。