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回答1
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余卫华 副主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
肝病门诊/犬伤门诊
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通常情况下,正常食物不会导致新冠病毒检测呈阳性,但存在一些特殊情况。如果食物被新冠病毒污染,食用这类食物后可能会在检测中呈阳性。 一些冷链食品曾被检测出携带新冠病毒。新冠病毒在低温环境下能存活较长时间,当冷链食品在生产、运输、销售等环节中被感染了新冠病毒的人员污染,或者接触了被病毒污染的物品,病毒就可能附着在食品表面。比如进口的冷冻肉类、海鲜等,若食用了这类被污染且未经过充分加热处理的食品,病毒可能进入人体,从而使检测结果呈阳性。 此外,在一些疫情严重的地区,如果食品加工场所卫生条件差、防护措施不到位,也可能导致食品被污染。例如一些小型食品加工厂,工人感染病毒后未及时发现和隔离,继续进行食品加工操作,就有可能污染食品。 不过需要注意的是,食用被污染食物不一定就会感染新冠病毒,人体自身的免疫系统可能会将病毒清除。但如果免疫力较低,就存在感染风险。为了预防这种情况,建议购买食品时选择正规渠道,食用冷链食品要充分煮熟煮透。
2025-10-06 10:10
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