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回答1
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刘波 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
肝胆外科
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骨折后的饮食对于恢复至关重要,合理的饮食能够为身体提供所需的营养,促进骨折愈合。以下几类食物有助于骨折恢复。 富含蛋白质的食物是必不可少的。蛋白质是身体修复和生长的重要原料,像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类以及奶制品等都是优质蛋白质的良好来源。例如鱼肉,其富含的蛋白质容易被人体吸收,能够帮助身体合成新的组织,对骨折部位的修复大有裨益。 钙是骨骼的重要组成成分,骨折后适当补充富含钙的食物可加快恢复。牛奶是钙的最佳来源之一,此外,豆腐、海带、虾皮等食物也含有丰富的钙。不过,单纯补钙可能无法被人体完全吸收,还需要维生素D的参与。 维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收,有助于骨骼矿化。可以通过适当晒太阳来促进身体自身合成维生素D,同时也可以多吃一些富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄等。 维生素C也对骨折恢复有积极作用,它可以促进胶原蛋白的合成,增强骨骼的韧性。新鲜的蔬菜和水果,如橙子、草莓、西兰花、青椒等,都是维生素C的良好来源。 骨折患者还应注意饮食均衡,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,戒烟戒酒,以免影响骨折的愈合。
2025-10-06 13:07
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