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张宇明 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
血液内科
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白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，当白细胞数量过低时，人体的抵抗力会下降，容易受到感染。以下为大家介绍一些有助于补充白细胞的食物。 蛋白质丰富的食物是补白细胞的基础。像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及奶制品等，它们富含优质蛋白质，是白细胞的重要组成原料。例如鸡蛋，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。 富含维生素的食物也不可或缺。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C和维生素B族。柑橘、草莓、猕猴桃等水果含有大量的维生素C，它能增强白细胞的活性，提高其吞噬细菌和病毒的能力。而全麦面包、糙米等食物富含维生素B族，对维持白细胞的正常功能有重要作用。 一些富含微量元素的食物也有助于提升白细胞数量。比如香菇，含有香菇多糖，能促进白细胞的产生和活动。此外，红枣、花生等食物也有一定的补血益气作用，间接帮助提升白细胞水平。 不过，食物对白细胞的提升作用有限，如果白细胞严重偏低，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
2025-10-05 09:16
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