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回答1
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李凌华 主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
感染一科
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创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌,其存活时间受多种因素影响。 在适宜的海洋环境中,如温度处于20 - 30℃、盐度在2.5% - 3.5%的海水里,创伤弧菌能够较好地生存和繁殖,存活时间可能长达数周甚至数月。因为这样的环境为其提供了适宜的生存条件,包括合适的营养物质和渗透压等。 当处于低温环境时,比如在冷藏条件下(4℃左右),创伤弧菌的代谢活动会显著减缓,生长和繁殖受到抑制,存活时间会明显缩短,可能只能存活几天到十几天。不过,它并不会完全死亡,一旦环境条件适宜,又可能重新活跃起来。 若处于高温环境,例如经过高温烹饪(100℃),创伤弧菌会迅速死亡,一般几分钟内就会失去活性。此外,干燥、高酸、高碱等极端环境也不利于创伤弧菌的存活,在这些条件下,其存活时间可能仅有几小时甚至更短。 了解创伤弧菌的存活时间对于预防相关感染非常重要。在处理海鲜等可能携带创伤弧菌的食物时,要确保充分煮熟,避免生食;同时,有伤口的情况下避免接触海水和海鲜,降低感染风险。
2025-10-05 08:16
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