新冠阳了可以吃鸡蛋、鸡肉吗_即问即答

2025-10-04 05:29 点击扫描二维码更精彩

疾病：

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新冠阳了可以吃鸡蛋、鸡肉吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李凌华主任医师

广州医科大学附属市八医院

三级

感染一科

新冠阳了通常是指感染了新型冠状病毒。感染新冠后，患者一般是可以吃鸡蛋和鸡肉的。从营养角度来看，鸡蛋和鸡肉都是优质蛋白质的良好来源。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。鸡肉同样富含蛋白质，其脂肪含量相对较低，且含有多种维生素和矿物质，如维生素B族、铁、锌等。在感染新冠期间，人体免疫系统需要大量的能量和营养物质来对抗病毒，充足的蛋白质摄入有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫力，促进身体的恢复。从消化角度而言，鸡蛋和鸡肉的质地相对容易消化，不过烹饪方式很重要。例如鸡蛋可以做成鸡蛋羹，鸡肉可以熬成清淡的鸡汤或者做成鸡肉丸子，这样更利于肠胃吸收。但如果做成油炸鸡蛋、烤鸡翅等油腻的食物，可能会增加肠胃负担，尤其是在感染期间本身肠胃功能就可能减弱的情况下，就不太适宜。不过，也有少数人可能对鸡蛋或鸡肉过敏，这类患者在感染新冠期间肯定是不能吃的。
2025-10-04 14:06

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