肾结石患者有什么不能吃的食物吗_即问即答

2025-10-01 05:29 点击扫描二维码更精彩

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肾结石患者有什么不能吃的食物吗

回答1
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王晓锋副主任医师

惠州市中心人民医院

三级甲等

创伤外科（骨科三区）

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病。对于肾结石患者而言，有些食物需要严格控制摄入。首先是草酸含量高的食物，像菠菜、苋菜、空心菜、芥菜等。草酸会与体内的钙结合，形成草酸钙结石，加重病情。例如菠菜，它的草酸含量较高，食用后会增加尿液中草酸的浓度，从而加大结石形成的风险。高嘌呤食物也不适合肾结石患者，如动物内脏、海鲜、肉汤等。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸过高会促使尿酸盐结石的形成。比如海鲜中的虾、蟹等，经常大量食用会导致尿酸水平升高。高钙食物同样要谨慎食用，牛奶、豆制品等富含钙。过量的钙可能会增加尿液中钙的含量，增加结石复发的几率。不过，正常的钙摄入是必要的，但要避免过度补钙。此外，高糖、高盐食物也不利于病情。糖和盐的过量摄入会影响尿液的成分和酸碱度，促进结石的生长。比如糖果、腌制食品等，都应该少吃。
2025-10-01 07:57

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