感染新冠病毒后，合理的饮食有助于身体恢复。以下几类食物对康复有益。 富含维生素的食物不可或缺。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力。橙子、柠檬、草莓等水果是维生素C的优质来源。维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性，胡萝卜、菠菜等富含此类维生素。 蛋白质丰富的食物也十分关键。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。牛奶也是优质蛋白的良好来源，还富含钙等矿物质。此外，鱼肉富含优质蛋白，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收。 碳水化合物是身体能量的主要来源。感染期间身体能量消耗大，应保证足够的碳水摄入。可以选择米饭、馒头等细粮，也可搭配一些玉米、燕麦等粗粮，它们富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。 同时，要保证充足的水分摄入。多喝温水能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。也可以适量喝一些清淡的汤，如蔬菜汤、鸡蛋汤等，既能补充水分，又能提供一定的营养。 此外，饮食应尽量清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃负担。