杂菌通常是指在特定环境中，除了目标菌或优势菌以外的其他微生物。杂菌的产生往往由多种因素导致。 从外界环境来看，空气是杂菌传播的重要途径。空气中悬浮着各种微生物，当环境通风不良时，杂菌更容易积聚。比如在一些封闭的实验室或车间，如果没有良好的空气净化系统，外界空气中的杂菌就会随着空气流动进入室内，污染培养物或产品。土壤也是杂菌的重要来源，土壤中含有丰富的微生物，在农业生产中，如果使用未经处理的土壤进行种植，土壤中的杂菌可能会感染植物，影响作物生长。 个人卫生习惯不佳也容易引入杂菌。不勤洗手，手上会携带大量杂菌，在接触食物、生活用品时，就会将杂菌传播开来。不注意口腔卫生，口腔内会滋生大量细菌，可能引发口腔疾病。此外，在一些医疗操作中，如果消毒不严格，也会导致杂菌感染。例如手术器械消毒不彻底，在手术过程中就可能将杂菌带入患者体内，引发感染。 物品储存不当也会导致杂菌滋生。在温暖潮湿的环境中，食物、衣物等物品容易成为杂菌生长的温床。食物如果保存时间过长或储存温度不合适，就会被杂菌污染，导致变质。