骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。骨折患者在饮食上合理安排，有助于骨折的愈合。以下为大家介绍一些适合骨折患者吃的食物。 首先是富含钙的食物。钙是骨骼的重要组成成分，骨折后补充足够的钙能促进骨痂生长。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶中约含有104毫克钙，且容易被人体吸收。此外，豆制品如豆腐、豆浆等，以及鱼虾贝类等海鲜也是很好的补钙食物。 蛋白质丰富的食物也必不可少。蛋白质是身体修复的重要原料，能帮助身体恢复。瘦肉、鸡肉、鱼肉等都是优质蛋白质的来源，蛋类也是不错的选择，一个鸡蛋约含7克蛋白质。 维生素含量高的食物同样关键。维生素C能促进胶原蛋白的合成，有助于骨折部位的修复。新鲜的蔬菜和水果富含维生素C，如橙子、柠檬、草莓、西兰花、青椒等。维生素D可以促进肠道对钙、磷的吸收，提高血钙和血磷的水平，有利于骨折愈合。人体可以通过晒太阳自身合成维生素D，也可以从动物肝脏、蛋黄等食物中获取。 另外，骨折患者还可以适当食用一些富含微量元素的食物，如锌、铁等，它们对骨折的愈合也有一定的帮助。木耳、海带等食物中含有丰富的微量元素。 总之，骨折患者的饮食应营养均衡，多摄入上述食物，以促进骨折的愈合。