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回答1
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赵柏良 副主任医师
肇庆市第一人民医院
三级甲等
感染性疾病科
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得了新型冠状病毒感染通常是可以吃牛肉的。 新型冠状病毒感染是由新型冠状病毒引发的呼吸系统疾病,患病期间人体免疫系统会与病毒作斗争,身体消耗较大,需要补充足够的营养来帮助恢复。牛肉是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素B6、铁、锌等多种营养成分。其中蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作所必需的物质,能够帮助增强机体抵抗力,有助于患者在感染期间维持身体机能,促进身体的恢复。 不过在食用牛肉时也有一些注意事项。烹饪方式上建议选择健康的做法,如清蒸、炖煮等,避免油炸、烧烤,以防加重肠胃负担。因为感染期间患者的肠胃功能可能会有所减弱,如果吃过于油腻、辛辣的牛肉菜肴,可能引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。同时,要确保牛肉煮熟煮透,生牛肉可能携带细菌、寄生虫等病原体,不利于患者身体健康。另外,食用量也要适当,过量食用牛肉可能导致消化不良等问题。
2025-09-17 15:18
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