禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，主要感染禽类，但也能感染人类。为有效预防禽流感，可从以下几个方面入手。 首先，避免接触传染源。尽量远离家禽的分泌物，尽量避免触摸活的鸡、鸭、鹅等家禽和鸟类。去正规的超市或农贸市场购买经过检疫的禽类产品。若必须接触禽类，如从事养殖、销售、宰杀等工作，需做好防护措施，如戴手套、口罩，穿工作服等，工作结束后要及时洗手、消毒。 其次，注意个人卫生。保持勤洗手的好习惯，尤其是在接触禽类或其排泄物后、准备食物前后、用餐前、上厕所后等都要用肥皂或洗手液，并用流动水冲洗至少20秒。咳嗽或打喷嚏时，要用纸巾、手帕遮住口鼻，避免飞沫传播病毒。 再者，保持室内空气流通。每天开窗通风数次，保持室内空气新鲜。在禽流感高发季节，尽量少去人员密集、空气不流通的场所。如必须前往，最好佩戴口罩。 另外，增强自身免疫力也很重要。保持均衡的饮食，多摄入富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如新鲜的蔬菜、水果、肉类、蛋类等。坚持适量的运动，保证充足的睡眠，避免过度劳累，以提高身体的抵抗力。 最后，要注意食品卫生。禽肉、蛋类要彻底煮熟后再食用，加工处理生禽肉和蛋类后要彻底洗手。