肉毒杆菌的危害和后遗症是什么_即问即答

2025-09-16 05:29 点击扫描二维码更精彩

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肉毒杆菌的危害和后遗症是什么

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

周福元主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

感染内科

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的细菌之一。肉毒杆菌的危害主要体现在其产生的肉毒毒素上。肉毒毒素是一种神经毒素，它能抑制神经末梢释放乙酰胆碱，从而导致肌肉松弛性麻痹。人如果误食被肉毒杆菌污染的食物，可引发肉毒中毒。早期症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，随着病情发展，会出现视力模糊、眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难等，严重时可因呼吸肌麻痹而死亡。肉毒杆菌中毒后的后遗症也较为棘手。神经系统方面，可能会长期存在乏力、头晕、记忆力减退等症状，影响患者的日常生活和工作。肌肉功能上，部分患者会有肌肉无力、运动不协调的情况，导致行动不便，需要进行长时间的康复训练。此外，吞咽困难的后遗症可能会持续存在，影响患者的进食和营养摄入，甚至可能引发吸入性肺炎等并发症。
2025-09-16 07:24

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