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回答1
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徐翼 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
感染性疾病科
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新冠感染后一般是可以吃牛肉的。牛肉是一种营养丰富的食物,对于新冠感染患者身体的恢复有一定益处。 从营养角度来看,牛肉富含优质蛋白质,其含有的氨基酸组成与人体需要接近,能为患者补充能量和营养,有助于维持身体正常的生理功能和免疫系统的正常运转。在感染新冠病毒后,人体免疫系统处于活跃状态,对抗病毒需要消耗大量的能量和蛋白质,食用牛肉可以帮助身体补充这些消耗,促进身体恢复。而且牛肉中还含有铁、锌等矿物质以及维生素B族等营养成分,其中铁元素对于预防和改善感染期间可能出现的贫血有一定作用。 不过,食用牛肉也有一些注意事项。部分新冠感染患者可能会出现发热、咽痛、咳嗽、胃肠不适等症状。如果处于病情较重,尤其是有明显的恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状时,患者的胃肠功能较弱,此时应适量食用牛肉,避免加重胃肠负担。可以将牛肉做成牛肉粥、牛肉汤等容易消化的形式,这样既能保证营养摄入,又不会给胃肠带来太大压力。
2025-09-16 14:04
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