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回答1
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徐翼 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
感染性疾病科
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新冠阳性指的是感染了新型冠状病毒。感染新冠病毒后通常是可以吃鸡肉的。 从营养角度来看,鸡肉富含多种对人体有益的营养成分。它含有丰富的优质蛋白质,有助于增强机体的免疫力,这对于感染新冠病毒后身体的恢复十分重要。同时,鸡肉中还包含维生素B族、维生素E以及钾、磷、钠等多种矿物质,这些营养物质能够为身体提供能量,维持身体正常的生理功能。 从消化角度来说,鸡肉相较于一些红肉,肉质更为细嫩,容易被人体消化和吸收。在感染新冠期间,部分患者可能会出现食欲下降、消化功能减弱的情况,而鸡肉这种相对容易消化的食物,既能为患者补充营养,又不会给肠胃造成太大负担。 不过,在烹饪鸡肉时需要注意方式方法。尽量选择清淡的烹饪方式,如清蒸、炖煮等,避免采用油炸、油煎等方式,以免过于油腻,加重肠胃不适。此外,如果患者本身对鸡肉过敏,无论是否感染新冠,都应避免食用。
2025-09-15 16:43
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