环境因素会影响痛风患者吃豆制品的效果，温度、湿度、海拔、空气污染、生活区域等因素都会产生作用。 1. 温度：高温环境下人体出汗多，若水分补充不及时，会使血尿酸浓度升高。此时吃豆制品，可能加重血尿酸升高情况。低温环境会使尿酸盐溶解度降低，易形成结晶，吃豆制品后更易诱发痛风发作。 2. 湿度：高湿度环境可能影响人体代谢，不利于尿酸排出。痛风患者吃豆制品后，尿酸排出受影响，体内尿酸水平可能升高。 3. 海拔：高海拔地区氧气稀薄，人体可能出现缺氧情况，影响代谢功能。吃豆制品后，尿酸代谢可能受干扰。 4. 空气污染：空气中的污染物如颗粒物、化学物质等，可能影响人体免疫系统和代谢功能。痛风患者吃豆制品后，身体对尿酸的处理能力可能因空气污染而下降。 5. 生活区域：不同地区的饮食习惯和水质不同。如水质硬的地区，水中矿物质含量高，可能影响尿酸代谢。痛风患者吃豆制品后，在不同生活区域可能有不同效果。 环境因素对痛风患者吃豆制品的效果有影响。痛风患者需关注所处环境，结合环境因素合理摄入豆制品。若出现痛风发作等情况，应及时到正规医院的风湿免疫科就诊。