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回答1
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徐玉芳
宜城市人民医院
二级甲等
儿科
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儿童血糖高，合理食谱可选择高纤维主食、优质蛋白食物、低糖蔬菜、低糖水果、健康脂肪类食物等。 1. 高纤维主食：如燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，稳定血糖。 2. 优质蛋白食物：像牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等，能为儿童提供生长发育所需的优质蛋白，且升糖指数较低。 3. 低糖蔬菜：例如菠菜、西兰花、黄瓜、西红柿等，富含维生素和矿物质，热量低，有助于控制血糖。 4. 低糖水果：苹果、柚子、草莓等，含有丰富的维生素和果胶，适量食用对血糖影响较小。 5. 健康脂肪类食物：如橄榄油、鱼油等，有助于维持身体正常的生理功能。 儿童血糖高时，通过合理搭配上述食物组成食谱，既能保证营养摄入，助力健康成长，又能一定程度上控制血糖。但饮食调整只是一方面，还需密切关注血糖变化，必要时遵医嘱进行治疗。
2025-08-16 07:14
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