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回答1
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刘岩 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
小儿骨科
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老年骨折饮食忌口包括高糖食物、高盐食物、辛辣食物、酒类、油腻食物等。 1. 高糖食物：如糖果、蛋糕等，大量摄入会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。 2. 高盐食物：像咸菜、腌肉等，过多的盐会增加肾脏负担，导致钙流失，延缓骨折恢复。 3. 辛辣食物：例如辣椒、花椒等，可能会引起胃肠道不适，影响营养物质的吸收，对骨折康复不利。 4. 酒类：酒精会影响骨骼的新陈代谢，抑制骨细胞的活性，阻碍骨折愈合，还可能与治疗药物产生不良反应。 5. 油腻食物：如油炸食品、肥肉等，不易消化，会加重胃肠负担，影响营养的摄取。 老年骨折患者在饮食上需注意避免高糖、高盐、辛辣、酒类和油腻食物，以促进骨折更好地愈合。同时，可多摄入富含蛋白质、钙和维生素的食物。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生。
2025-07-21 14:55
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