骨折后小腿萎缩，可通过食用富含蛋白质、钙和维生素的食物加速恢复，常见的有牛奶、鸡蛋、鱼肉等。 1. 牛奶：富含钙质和优质蛋白质。钙是骨骼的重要组成成分，有助于骨折部位的愈合和强化；蛋白质则是身体修复和生长的基础物质，能为肌肉恢复提供必要的营养支持。 2. 鸡蛋：是一种营养丰富且全面的食物，含有人体所需的多种氨基酸，其蛋白质组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用，对骨折后肌肉萎缩的恢复有积极作用。 3. 鱼肉：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。蛋白质能促进肌肉的修复和再生，不饱和脂肪酸如欧米伽 - 3脂肪酸，具有抗炎特性，可减轻骨折部位的炎症反应，有利于恢复。 4. 豆类：如黄豆、黑豆等，含有丰富的植物蛋白、钙和维生素，能补充身体所需的营养，增强身体抵抗力，辅助小腿萎缩的恢复。 5. 绿叶蔬菜：像菠菜、西兰花等，富含维生素 C、维生素 K 等多种维生素。维生素 C 有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合和肌肉修复很重要；维生素 K 参与骨骼代谢，能提高骨密度。 骨折后小腿萎缩，合理的饮食营养对恢复至关重要。牛奶、鸡蛋、鱼肉等食物能为身体提供必要的营养，促进骨折愈合和肌肉恢复。但饮食只是辅助手段，还应结合适当的康复训练。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。