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解决肾结石饮食难题:这些蔬菜千万别吃!

解决肾结石饮食难题:这些蔬菜千万别吃!

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    洪炜鸿 主治医师

    广东省中医院

    三级甲等

    肾病科

    肾结石患者在饮食上需谨慎,有些蔬菜不适合食用,如菠菜、甜菜、竹笋、茭白、空心菜等。 1. 菠菜:菠菜中含有大量的草酸,草酸与体内的钙结合后,容易形成草酸钙结石,会加重肾结石病情。 2. 甜菜:甜菜的草酸含量也较高,过多摄入会增加尿液中草酸的浓度,提高结石形成的风险。 3. 竹笋:竹笋富含草酸和难溶性的钙盐,对于肾结石患者而言,食用后可能会导致结石增大或增多。 4. 茭白:茭白同样含有较多的草酸,不利于肾结石患者的病情控制。 5. 空心菜:空心菜的草酸含量不容小觑,食用后可能会影响肾结石的治疗和康复。 肾结石患者应避免食用上述蔬菜,以减少结石形成的风险。在日常饮食中,要保持均衡饮食,增加水分摄入。若对饮食有疑问,可咨询营养科医生。

    2025-06-16 09:46
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