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回答1
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刘庆华 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
肾内科
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食物对肌酐水平影响显著,优质蛋白、富含维生素食物可助降肌酐,高盐、高磷、高钾食物易使肌酐升高。 1. 优质蛋白:如鸡蛋、牛奶、鱼肉等,含人体必需氨基酸,产生代谢废物少,可减轻肾脏负担,利于降低肌酐。 2. 富含维生素食物:新鲜蔬果富含维生素,能增强免疫力,促进新陈代谢,辅助降低肌酐。 3. 高盐食物:咸菜、腌肉等含大量盐分,会加重肾脏排泄负担,导致水钠潴留,使肌酐升高。 4. 高磷食物:动物内脏、坚果等磷含量高,过量摄入会影响钙磷代谢,加重肾脏损害,升高肌酐。 5. 高钾食物:香蕉、橙子等钾含量高,肾功能不全时排钾能力下降,食用过多会使血钾升高,影响肾脏功能,导致肌酐上升。 合理饮食对控制肌酐水平至关重要。应多选择有助于降低肌酐的食物,避免食用升高肌酐的食物。若肌酐异常,建议及时就医,在医生指导下调整饮食。
2025-05-27 04:50
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