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回答1
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曾龙驿 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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适合老年糖尿病人的专属休闲食品有坚果、无糖酸奶、全麦饼干、蔬菜干、低糖水果等。 1. 坚果：如杏仁、核桃、巴旦木等，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于调节血脂，但热量较高，食用要适量。 2. 无糖酸奶：含有丰富的蛋白质和钙，且其中的益生菌能调节肠道菌群，改善消化功能，对血糖影响较小。 3. 全麦饼干：以全麦面粉为主要原料，富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，使血糖上升较为缓慢。 4. 蔬菜干：如胡萝卜干、秋葵干等，保留了蔬菜中的营养成分，又方便食用，能补充维生素和膳食纤维。 5. 低糖水果：像苹果、柚子、草莓等，含糖量相对较低，还含有丰富的维生素和果胶，对健康有益。 老年糖尿病人选择休闲食品时，要综合考虑食品的糖分、热量、营养成分等因素。以上这些食品既能满足口腹之欲，又对血糖影响较小，但食用时都应注意适量。
2025-05-08 22:59
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