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回答1
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刘丹 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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血糖高的人吃草莓，要点包括控制食用量、选择合适时间、搭配其他食物等。 1. 控制食用量：草莓含糖量相对不高，但过量食用仍会使血糖升高，一次食用量建议控制在100 - 150克左右。 2. 选择合适时间：两餐之间吃草莓较好，这样可以避免餐后血糖迅速上升，又能防止下一餐前出现低血糖。 3. 搭配其他食物：搭配富含膳食纤维、蛋白质的食物一起吃，如牛奶、全麦面包等，可延缓草莓中糖分的吸收，稳定血糖。 4. 监测血糖：吃草莓前后要监测血糖，了解草莓对自身血糖的影响，以便调整食用量和频率。 5. 挑选草莓：选择新鲜、成熟度适中的草莓，避免食用变质或过熟的草莓，以免影响健康。 血糖高的人吃草莓时掌握好这些要点，既能享受草莓的美味，又能较好地控制血糖。若食用后血糖波动较大，需及时调整饮食方案。
2025-05-07 06:28
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