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权威营养师解读地中海贫血饮食禁忌的奥秘

权威营养师解读地中海贫血饮食禁忌的奥秘

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谢双锋 副主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    血液内科

    地中海贫血饮食禁忌与铁摄入、维生素、刺激性食物、高磷食物、不易消化食物等有关。 1. 控制铁摄入:地中海贫血患者常伴有铁过载,要避免食用含铁量高的食物,如动物肝脏、菠菜等,以防加重铁负荷。 2. 合理补充维生素:虽然维生素对身体有益,但维生素C会促进铁的吸收,应适量摄入;可适当多补充维生素E等抗氧化剂。 3. 避免刺激性食物:辣椒、花椒等辛辣食物以及咖啡、浓茶等刺激性饮品,可能影响患者身体状态,应避免食用。 4. 限制高磷食物:如动物内脏、海鲜等,过多的磷摄入可能影响钙的吸收,加重患者骨骼问题。 5. 少吃不易消化食物:油炸食品、糯米等不易消化的食物,会增加肠胃负担,不利于患者营养吸收。 地中海贫血患者需重视饮食禁忌,合理安排饮食,以减少铁过载等问题,维持身体健康。在遵循饮食原则的同时,可咨询营养科医生制定个性化饮食方案。

    2025-05-05 22:30
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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