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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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以下5种高蛋白质食物有助于改善亚健康状态，分别是鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类、牛肉等。 1. 鸡蛋：富含多种人体必需的氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。 2. 牛奶：是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，同时蛋白质含量丰富。 3. 鱼肉：其蛋白质含量约为15%-20%，利用率高，脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收。 4. 豆类：以大豆为例，含蛋白质36%-40%，氨基酸组成接近人体需要，且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸。 5. 牛肉：蛋白质含量高，脂肪含量低，富含肌氨酸，对增长肌肉、增强力量特别有效。 上述5种高蛋白质食物，营养丰富且易吸收，经常食用可补充身体所需蛋白质，有助于增强免疫力，改善亚健康状态。日常饮食可合理搭配这些食物。
2025-04-27 07:50
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