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权威营养学家揭秘补铁效果较好的秘密

缺铁性贫血

权威营养学家揭秘补铁效果较好的秘密

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    于永超 主治医师

    中日友好医院

    三级甲等

    营养科

    补铁效果较好的秘密在于选择合适的食物、搭配促进铁吸收的成分、避免影响铁吸收的因素、补充铁剂以及定期监测。 1. 选择合适的食物:动物性食物如瘦肉、动物肝脏、动物血等是铁的优质来源,植物性食物如菠菜、黑木耳、红枣等也含有一定量的铁。 2. 搭配促进铁吸收的成分:维生素C能促进铁的吸收,可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、草莓、青椒等。 3. 避免影响铁吸收的因素:茶和咖啡中的鞣酸、钙等会抑制铁的吸收,应避免在补铁时大量饮用。 4. 补充铁剂:当食物补铁效果不佳时,可以在医生指导下补充铁剂,如硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。 5. 定期监测:定期检查血常规,了解铁的补充效果,以便及时调整补铁方案。 补铁需要综合考虑多方面因素,通过合理饮食、搭配促进吸收的成分、避免不利因素、适当补充铁剂以及定期监测,能有效提高补铁效果。

    2025-04-25 00:38
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什么是缺铁性贫血?   铁是血红蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人体内含铁3~4.5g。缺铁性贫血(IDA)是体内长期铁负平衡的最终结果。是由于体内储存铁(包括骨髓、肝、脾及其他组织内)消耗殆尽,不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血,属小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血是世界上最常见的贫血,也是老年性贫血中最常见的类型之一,可占贫血中的20%~50%。 查看全文»

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