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回答1
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郭宗科 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
整形烧伤科
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食物中的蛋白质、维生素A、维生素C、锌、不饱和脂肪酸等成分可助力烧伤再生修复。 1. 蛋白质：是细胞修复和再生的重要原料，能促进烧伤创面愈合，常见于瘦肉、鱼类、豆类等食物中。 2. 维生素A：有助于维持皮肤黏膜的完整性，增强机体免疫力，对烧伤修复有益，如动物肝脏、胡萝卜等富含该成分。 3. 维生素C：具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，利于烧伤组织的修复，新鲜水果和蔬菜是其良好来源。 4. 锌：参与人体多种酶的合成，可促进细胞分裂和生长，加快烧伤创面的愈合，可从牡蛎、坚果等食物中获取。 5. 不饱和脂肪酸：能调节炎症反应，减轻烧伤后的炎症损伤，像鱼油、橄榄油等含有此类成分。 合理摄入富含上述成分的食物，能为烧伤再生修复提供必要的营养支持。但食物助力修复作用有限，烧伤患者还应及时就医，遵医嘱治疗。
2025-04-24 00:29
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