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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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有5种食物补铁效果较好,分别是黑木耳、菠菜、红枣、葡萄干、瘦肉等。 1. 黑木耳:富含铁元素,且其所含的多糖体具有一定的保健作用,有助于提高身体对铁的吸收和利用。 2. 菠菜:是常见的绿色蔬菜,含铁量较为丰富,同时还含有大量的维生素和膳食纤维,能促进肠道蠕动,利于营养吸收。 3. 红枣:不仅含有铁,还富含多种维生素和矿物质,能在补铁的同时增强身体免疫力。 4. 葡萄干:经过晾晒后,铁元素得到浓缩,是很好的补铁零食,方便食用。 5. 瘦肉:如猪肉、牛肉等,含有血红素铁,生物利用率高,容易被人体吸收。 这些食物都具有较好的补铁效果,可以根据个人口味和喜好进行选择搭配,合理摄入以满足身体对铁的需求。但如果存在缺铁性贫血等问题,还应及时就医,遵医嘱进行治疗。
2025-04-21 02:42
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