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空气干燥易上火,哪些蔬菜可润燥?

干燥综合征

空气干燥易上火,哪些蔬菜可润燥?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李姗姗 副主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    临床营养科

    空气干燥易引发上火,可通过食用莲藕、菠菜、胡萝卜、银耳、冬瓜等蔬菜润燥。 1. 莲藕:富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热凉血、润燥止渴的功效,可生食、凉拌或煲汤。 2. 菠菜:含有大量的水分、维生素和铁元素,能滋阴润燥、养血止血,适合清炒或做汤。 3. 胡萝卜:富含胡萝卜素和维生素,能保护呼吸道黏膜,增强免疫力,可炒食、炖汤。 4. 银耳:是一种营养丰富的滋补品,有滋阴润肺、养胃生津的作用,可煮成银耳汤。 5. 冬瓜:水分含量高,有清热利水、消肿解毒的功效,可做成冬瓜汤或冬瓜粥。 这些蔬菜在空气干燥时食用,能有效帮助润燥,缓解上火症状。日常可根据个人口味和喜好,合理搭配食用。

    2025-04-18 02:39
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