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回答1
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谭全达 副主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
血透科
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地中海贫血患者饮食需掌握的禁忌包括高含铁食物、刺激性食物、生冷食物、高磷食物、酒类等。 1. 高含铁食物：如动物肝脏、菠菜等，地中海贫血患者本身铁代谢异常，过多摄入含铁食物会加重铁过载。 2. 刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等，这类食物可能刺激胃肠道，影响患者身体恢复。 3. 生冷食物：生鱼片、冷饮等，可能携带细菌、寄生虫等，易导致患者出现胃肠道感染。 4. 高磷食物：如动物内脏、坚果等，过多摄入磷会影响钙的吸收，不利于患者骨骼健康。 5. 酒类：酒精会加重肝脏和肾脏负担，影响患者身体机能。 地中海贫血患者在饮食上需严格遵守这些禁忌，以减少对身体的不良影响。合理的饮食模式有助于控制病情，提高生活质量。患者可咨询营养科医生制定个性化饮食方案。
2025-04-16 09:00
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