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钱思轩 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
血液内科
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地中海贫血患者饮食需注意避免高含铁食物、辛辣刺激性食物、生冷食物、酒精饮品、高磷食物等。 1. 高含铁食物：如动物肝脏、菠菜、红枣等，地中海贫血患者本身铁代谢异常，过多摄入铁会加重铁过载，影响心脏、肝脏等器官功能。 2. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等，这类食物易刺激胃肠道，可能引起胃肠道不适，影响营养吸收。 3. 生冷食物：像冰淇淋、生鱼片等，生冷食物可能导致胃肠道感染，而患者身体抵抗力相对较弱，感染后不利于病情控制。 4. 酒精饮品：酒精会损害肝脏等器官，加重地中海贫血患者的身体负担，不利于病情恢复。 5. 高磷食物：如动物内脏、坚果等，过多摄入磷可能影响钙的吸收，加重患者骨骼问题。 地中海贫血患者在饮食上需严格遵循上述禁忌，合理安排饮食，以维持身体的健康状态。若对饮食方面有疑问，可咨询营养科医生。
2025-04-14 07:50
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