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回答1
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陈铿 副主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
重症肝病科
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肝炎患者若不忌辛辣食物、高糖食物、高脂肪食物、酒精类饮品、加工腌制食物等,病情或会恶化。 1. 辛辣食物:辛辣食物易引起消化道生湿化热、湿热夹杂,影响肝胆气机的正常升降,进而加重肝脏负担,不利于肝炎恢复。 2. 高糖食物:过多摄入高糖食物,会使血糖升高,多余的糖会在体内转化为脂肪,导致脂肪肝,加重肝脏代谢负担。 3. 高脂肪食物:脂肪的消化和代谢主要在肝脏进行,大量食用高脂肪食物,会增加肝脏对脂肪的代谢负担,还可能形成脂肪肝。 4. 酒精类饮品:酒精进入人体后主要在肝脏代谢,其代谢产物会对肝细胞造成直接损伤,加重肝炎病情。 5. 加工腌制食物:这类食物含有较多的亚硝酸盐等有害物质,需要肝脏进行解毒处理,会增加肝脏的解毒负担,且可能损害肝细胞。 肝炎患者在日常饮食中,应避免食用上述食物,以减轻肝脏负担,促进病情恢复。若对饮食方面有疑问,可咨询营养科医生。
2025-04-14 08:08
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