尿酸偏高吃哪些食物易引发痛风？_即问即答

尿酸偏高吃哪些食物易引发痛风？

2025-03-16 21:33 点击扫描二维码更精彩

疾病：痛风

问题：

尿酸偏高吃哪些食物易引发痛风？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

杨兵全副主任医师

东南大学附属中大医院

三级甲等

内分泌科

尿酸偏高人群，食用高嘌呤肉类、海鲜、酒精饮品、高果糖食物、部分豆类易引发痛风，如猪肝、虾、啤酒、可乐、黄豆等。 1.高嘌呤肉类：像猪肝、鸭肝等动物内脏，以及浓肉汤，嘌呤含量高，大量食用会使尿酸生成增加，易诱发痛风。 2.海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜富含嘌呤，尿酸偏高者过量摄入，会导致血尿酸水平急剧升高，增加痛风发作风险。 3.酒精饮品：啤酒、白酒等，酒精在体内代谢会影响尿酸排泄，还会促进尿酸生成，从而引发痛风。 4.高果糖食物：可乐、果汁等饮料，以及蛋糕等甜食，果糖在体内代谢会使血尿酸升高。 5.部分豆类：黄豆、黑豆等，虽然营养丰富，但嘌呤含量相对较高，尿酸高者大量食用不利于控制尿酸。尿酸偏高人群需严格控制上述食物摄入，保持健康饮食习惯，以降低痛风发作几率。若尿酸持续异常，应及时就医。
2025-03-17 04:06

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