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回答1
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黄宗文 副主任医师
中山大学附属第五医院
三级甲等
脊柱外科
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骨折后，牛奶、鸡蛋、鱼肉、菠菜、大豆等食物有助于快速恢复。 1. 牛奶：富含钙质和蛋白质，钙是骨骼的重要组成成分，蛋白质有助于身体组织的修复和生长，能为骨折愈合提供必要的营养。 2. 鸡蛋：是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，利于人体吸收利用，对骨折恢复有益。 3. 鱼肉：不仅蛋白质含量高，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化，还含有丰富的维生素D，可促进钙的吸收，帮助骨折部位愈合。 4. 菠菜：含有丰富的维生素K、钙和铁等营养物质，维生素K对骨骼健康至关重要，它能促进骨钙素的合成，增强骨密度。 5. 大豆：富含植物蛋白、钙等营养成分，大豆中的异黄酮具有一定的类雌激素作用，有助于维持骨骼健康，促进骨折恢复。 骨折后的饮食对于恢复至关重要，上述5种食物从不同方面为骨折愈合提供了必要的营养支持。在骨折恢复期间，可适当增加这些食物的摄入，但也要注意饮食均衡。
2025-03-12 13:07
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