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回答1
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康梦如 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医针灸科
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阿胶的黄金吃法有阿胶糕、阿胶鸡蛋汤、阿胶粥、阿胶牛奶、阿胶蜂蜜水等。 1. 阿胶糕：将阿胶烊化后，加入核桃、红枣、黑芝麻等食材，搅拌均匀，冷却切块。营养丰富，口感香甜。 2. 阿胶鸡蛋汤：把阿胶加水烊化，打入鸡蛋搅拌均匀，煮熟即可。能滋阴补血，适合女性调养身体。 3. 阿胶粥：先将大米煮粥，快熟时加入烊化的阿胶，搅拌均匀。可养血止血、滋阴润肺。 4. 阿胶牛奶：把阿胶粉碎后，加入热牛奶中搅拌溶解。能补充营养，增强体质。 5. 阿胶蜂蜜水：将阿胶烊化后，加入蜂蜜调味。有润肠通便、补血养颜的功效。 这些吃法都能较好地发挥阿胶的功效，可根据个人口味和需求选择。但食用阿胶时，要注意适量，且脾胃虚弱者需谨慎食用。若食用过程中出现不适，应及时咨询医生。
2025-03-06 09:50
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