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回答1
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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猪血的营养价值是非常高的,含有钙离子,铁以及镁,磷,锌都是比较高的。可以补充身体所需要的各种营养物质,特别是对贫血的人吃猪血效果是非常好的,而且猪血口感非常好,可以把猪血做成血糕,营养价值高,口感好,大人孩子老人都可以吃一些。也可以把猪血灌成血肠,口感是非常好的。
2020-03-21 22:06
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