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回答1
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何晓红 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
风湿免疫科
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可以将绿豆用清水大火沸煮十分钟左右,即可达到败火消暑的功效。但是要注意不可以煮久,以免让绿豆所含的败火成分流失,熬出来的绿豆水颜色为碧绿色,效果更佳,饮用时不用把豆子一起吃,这样达到的效果最好。绿豆属凉,所以脾胃偏虚寒的人不可以过多食用,包括肾气不足的人,也不易,过多食用。
2019-12-06 19:07
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