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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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鸡蛋中含有大量的氨基酸、卵磷脂,是一种优质蛋白质食物,鸡蛋营养价值是比较高的,但是也不能吃太多,一天1-2个鸡蛋就可以,鸡蛋吃太多也不能被人体吸收,而且会产生饱腹感。另外鸡蛋中的蛋黄是富含胆固醇的食物,如果高胆固醇血症患者,不建议吃蛋黄,另外过敏性疾病期间不要吃鸡蛋。
2019-08-30 12:58
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